COMIDA CHINA DE VERDAD






Este fin de semana Erin ha tenido una cena con sus amigos en casa. Las chicas son chinas y los chicos coreanos (en la foto hay 2 chicos y 3 chicas). Se pasaron toda la tarde cocinando, olía muy... chino. Son muy simpáticos, un poco timidillos pero simpáticos. Y yo estaba allí como una turista (china) haciéndoles fotos... fue divertido. Para mí también hubo cena, me prepararon un plato, que majetes!! Y he de decir que estaba todo bastante bueno, menos las setas, no se que tenían pero no me gustaron nada, claro que el listón está muy alto porque mi padre coje las mejores setas y no una ni dos, cestas llenas. Para los que teníais dudas esta comida no tenía nada que ver con la de los restaurantes chinos, sabía diferente, más rica.

CUMPLEAÑOS FELIZ










Cuando me levanté el día de mi cumple tenía junto a mi desyuno 3 paquetes: una tarjeta de Nora y Erin, una libreta con imán y un pañuelo de seda 100% china... :P

Como era mi cumple me tomé el día con calma fui a un colegio a visitar a los estudiantes y luego me fui a tomar el sol (aunque haga sol ya no hace calor) estuve en el centro y pasee por el puerto y la playa. Luego me senté a comer mi lunch donde había un tío tocando la guitarra y cantando.. fue muy agradable. Antes de ir a casa fui a una pastelería y compré una tarta. Compré carrot cake, pastel de zanahoria, que me encanta!! Tiene por encima crema de queso dulce y nueces... creerme estaba tremendo.

A las 5 más o menos me fui para casa y cuando llegué Nora nos llevó a cenar por ahí por ser un día especial... fuimos a Spinakers, un pub donde hacen su propia cerveza. Pedí "Wild pacific salmon", el salmón de aquí es super naranja y está muy rico, la cerveza también estaba buena.

Y luego nos fuimos a casa a comernos el carrot cake, soplé la vela y pedí el deseo, por supuesto... Fue un cumple diferente y especial.

Mi mejor regalo han sido todos los emails y mensajes que he recibido, y el MP3 que me regaló mi hermana antes de venir aquí con las canciones de Moni, Belén y Jose que son una gran compañía, bueno y por supuesto saber que os acordais de mí.... En este caso las palabras no se las va a llevar el viento... ¡¡GRACIAS!!

TODAY IS MY BIRTHDAY

Vaya, vaya... ya llegó el 25 de Octubre.

¡¡Ya tengo 27 añazos!! Pero todavía no se como es porque me llevais 9 horas de adelanto así que el viernes os cuento que tal ha ido. De momento hoy miércoles he estado en UVIC, en la universidad de Victoria tomando algo y bailando salsa... ya os contaré lo de la salsa.

¿Qué?, ¡¡lo celebramos en España!!

Awesome, amazing... TOFINO!!






Este fin de semana ha sido realmente impresionante. He estado en Tofino, un lugar en la costa oeste de la isla de Vancouver famoso por sus playas y por el surf. Me hubiera gustado hacer surf y probarlo y de hecho lo intenté pero el sábado estaba todo completo y el domingo hacía un frío que pelaba y no me atreví.


Pero me lo he pasado genial he estado durmiendo en un albergue de la red de albergues internacionales precioso y comodísmo (http://www.tofinohostel.com) Echarle un vistazo a las fotos que tiene la web, en realidad es incluso mejor que en las fotos. He estado con muchísima gente.


Pensé ir a Tofino hace 2 semanas pero cuando fui a reservar este albergue estaba completo así que decidí esperar porque al viajar sola merece la pena ir a un sitio de estos donde la mayoría de la gente también va sola y es más fácil hacer amigos. Pues bien, el viernes cogí el bus a las 12 de la mañana y llegué sobre las 7 de la tarde a Tofino. El viaje es largo pero merece la pena, los sitios por los que se pasa son increíbles: lagos, montañas y muchísimos pinos. Es un paisaje totalmente atípico para nosotros, nada que ver con los sitios que he visitado antes de Canadá. El albergue tiene una zona de mesas donde comer y una especie de comedor con sillones donde leer. Cuando llegué a la habitación había una chica y que casualidad que vivía en Victoria y volvía el domingo... ¡¡Como yo!!

El sábado por la mañana me levanté pronto y fui a la escuelas de surf para contratar algunas clases y probar, pero ya estaban llenas para ese día. Así que me alquilé una bici y me fui a las playas, las más cercanas están como a media hora. Ha sido un fallo no haber alquilado un coche porque me hubiera salido más barato y hubiera visto más... pero lo pensé tarde. Lo de la bici me gustó porque hacía tiempo que no montaba y pensaba que era más patosa pero no se me da mal, tampoco me salieron agujetas al día siguiente. Hizo un día muy bueno pero no os puedo enseñar más fotos porque le dije a un inutil que me hiciera una foto en unas piedras en las que había unas olas enormes de fondo y me la tiró al suelo... asi que adiós cámara... y lo peor adiós fotos de Tofino.


Volví al albergue y por la tarde llegaron a mi habitación una chica de Cambridge (UK) y una canadiense de Calgary (Canadá) así que estuvimos el resto del tiempo juntas. Por la noche salimos a un pub con gente del albergue: dos chicos australianos, un grupo de aleman@s y suiz@s, dos franceses, 2 canadienses... estuvo divertido porque sólo ponían música de los 90´,menudas canciones y menuda forma de bailar tienen algunos por aquí...

Como había tan buen rollo y últimamente he trabajado tanto decidí quedarme un día más en Tofino y volver a Victoria el lunes en lugar del domingo, así que así lo hice.


El domingo no paró de llover en todo el día y hacía mucho frío y aire así que ni intenté lo del surf. Estuvimos de turismo por los alrededores y en el albergue jugando al billar y al futbolín. Luego salimos a tomar algo y compramos pizzas para todo el mundo, nos pusimos a jugar a las cartas y a hablar... Nos acostamos a las mil fui genial. Es super curioso la cantidad de historias que hay: uno de los australianos llegó a Toronto en junio se compró una furgoneta y esta viajando por todo Canadá, la chica de Cambridge va a viajar por Canadá y luego se va a Australia... la cantidad de historias que ves cuando sales de casa... Es envidiable.


El lunes a las 10 de la mañana estaba cogiendo el bus de vuelta a casa, en Victoria.

Realmente inolvidable y divertido...

THANKSGIVING DAY



Ayer 8 de octubre celebramos el famoso día de acción de gracias. Es curioso celebrar esto que tantas veces has visto en las películas. Lo que me han dicho que celebran es simplemente el estar todos juntos. Antiguamente lo celebraban para dar las gracias por toda la comida que tenían para pasar el invierno.
Mr Zimmer el director del programa me invitó a pasarlo con su familia en su casa. ¡Y que casa! Estoy segura que en España nunca estaré en una así. Compre esta botella de vino español que fue la única que encontré, no estaba malo pero antes de ir a su casa me llevó a un sitio enorme que el conocía y encontré un Marqués de Cáceres y ese sí que estaba bueno. 25 $ (17 EU). Fue un buen punto porque les encantó y tenían preparado para antes de cenar un montón de quesos.

Son super detallistas y lo preparan todo super bien. Por supuesto cenamos pavo con salsa de arándanos y pumpkin pie, tarta de calabaza.

Lo pasé muy bien. Como todos los días visito familias me estoy haciendo toda una relaciones públicas y nunca me falta tema de conversación además como son tan majetes me invitan un montón de veces ha cenar, la semana pasada 3 cenas de 5 visitas. No se si soy yo o son los canadienses pero cuando salgo de una casa parece que nos conocemos de toda la vida. Quizá por eso no me de la sensación de estar tan lejos de casa.

En casa de Mr Zimmer pude conocer a su hija que tiene 27 años, ¡POR FIN ALGUIEN DE MI EDAD! Y hemos quedado el sábado que viene, creo que vamos a un cumpleaños. También vamos a ir a ver un partido de hockey (typical canadian) y chantatachan... whale watching... ballenas.

CURIOSIDADES CANADIENSES 2.


LAS GALLETAS OREO DE KILO.


En mi vida he visto gente tan gorda como algunos aquí. En España de vez en cuando puedes ver a alguien que pese 150 kilos... aqui ves uno por lo menos todos los días. ¡¡Son gente que ocupa 2 asientos en el autobús!!

La verdad es que en eso son muy americanos. Yo creo que en España no es común encontrar en los supermercados cajas de estas, puedes comprarlas en Makro o en supermercados al por mayor.

¡¡Hoy Nora me ha comprado pan!! Y he desayunado tostadas de pan pan (no pan de molde) con aceite de oliva y tomate... mmmmm, me ha gustado más que las muffins... para que veais como ando ya.

CURIOSIDADES CANADIENSES 1.


EL PAPEL HIGIÉNICO.


Aqui el papel higiénico se compra en rollos individuales. En todas las casas tienen estos rollos, siempre los mismos. Resulta curioso que con todo lo que reciclan gasten tanto plástico en envolver individualmente el papel higiénico.

Del baño también es curioso que el WC está lleno de agua... Nunca salpica, je, je... Ya me lo dijo una monitora canadiense este verano en España... pero lo que ella me dijo es que el nuestro salpicaba!! jur, jur